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食堂廚房設計如何進行布局?廚房設計,廚房作為家庭中利用率較高的地方,往往會對人的情緒產生影響。一個好的廚房布局設計非常重要。合理的功能區設計不僅可以提高廚房活動的效率,還可以使烹飪成為享受生活的一種樂趣。
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廚房設計,如何讓廚房布局更實用、實用?注意這幾點,避免因布局不合理導致做飯時過度耗能,大大提高使用廚房時的幸福感。
廚房設計成功的關鍵在于三個功能區(冰箱、水槽、灶臺)的動線設計是否合理。作為廚房利用率高的三個地方,分別負責儲存食材、清洗食材和烹飪美食。日常操作中需要帶菜——洗菜——切菜——炒菜,所以合理設計這三個地方可以讓做飯更享受。
在大量的實踐中,我們發現了廚房的一個“金三角”定律:當冰箱、水槽、灶臺形成一個三角形的工作區時,可以提高我們在使用中的實用性,當這個三角形工作區內每兩點之間的距離為900 mm時,達到較好效果。
廚房設計,很多人吐槽自己的廚房尺寸太小,影響正常做飯的性能,很難轉身。尺寸太小的廚房看著很賞心悅目,他們也不想踏進廚房。其實廚房的實用性體現在其設計的實用性上,并不是說廚房面積越大越容易使用。好的設計也能讓廚房省力!
廚房設計,根據中國人的飲食習慣和烹飪步驟,其實L型廚房設計更適合中國人。不僅因為這種設計基本適用于所有廚房空間,無論你的廚房是窄的還是方的,選擇L型的稱呼都是對的:既充分利用了廚房的角落區域,又將洗菜區和烹飪區隔開,雙方各司其職,從而優化了廚房烹飪的工作效率。